Kukurydza inaczej zwana żółtym złotem jest nie tylko rośliną z której są zrobione płatki śniadaniowe ale ma za sobą historie i mnóstwo ciekawostek z którymi chciałbym się z wami podzielić.
Pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej, a jej polska nazwa... z Węgier. Zjadamy ją w dziesiątkach postaci i używamy w produkcji klejów, papieru, tworzyw, i alkoholu. Dziś ciężko sobie wyobrazić kino bez popcornu i popudkę bez płatków, a wokół kukurydzy, bo o niej mowa, wciąż unosi się otoczka indiańskich opowieści.
Dawno,dawno temu,tak dawno, że tylko Indianie byli na świecie, żył pewien człowiek. Był bardzo samotny. Mieszkał z dala od innych. Nie znał sposobu na wytworzenie ognia, dlatego jadł tylko korzonki, korę drzew i orzeszki. W końcu poczuł się zmęczony i znudzony swą samotnością i niedobrym jedzeniem. Stracił zupełnie apetyt i całymi dniami leżał wystawiony na palące słońce i śnił dziwne sny. Aż pewnego dnia usłyszał jakiś szelest obok siebie. Otworzył oczy, a przed nim, w pełnym słońcu, stała piękna kobieta z długimi jasnymi włosami.
— Chodź do mnie powiedział mężczyzna, próbując ją jednocześnie złapać, ale kiedy mu się wymknęła, zaczął płakać i śpiewać rzewną pieśń o swej samotności. Piękna pani zlitowała się w końcu i powiedziała:
— Dobrze, zostanę z tobą, ale musisz najpierw zrobić to, co ci powiem.
— Zrobię wszystko, co każesz — odparł gorliwie mężczyzna. Kobieta zaprowadziła go na pole wysuszonej od słońca trawy.
— Weź teraz dwa suche patyki i pocieraj nimi nad trawą — Wtem pojawiły się iskry i trawa w mgnieniu oka zajęła się od ognia. Po chwili całe pole zostało wypalone.
— A kiedy słońce zajdzie — powiedziała kobieta — chwycisz mnie za włosy i przeciągniesz po tym polu.
— Och, nie zrobię tego — krzyknął mężczyzna.
— Ależ musisz — odparła — wszędzie tam, gdzie mnie pociągniesz, wyrośnie nowa roślina podobna do wysokiej trawy, a kiedy pomiędzy zielonymi liśćmi ujrzysz podobne do moich jasnych włosów kłosy, znaczyć będzie, że ziarna tej rośliny są już gotowe do spożycia.
I tak na świecie powstała kukurydza i wymyślono pług.